Zupa pomidorowa z dorszem i krewetkami

Zupa rybna pomidorowa

Rybna zupa pomidorowa z dorszem i krewetkami to moja propozycja dla fanów zarówno tradycyjnej zupy pomidorowej jak i ryb i owoców morza. Połączenie może wydawać się nieco dziwne ale jest idealne. Zupa zaskakuje smakiem i dodatkami a jest niewyobrażalnie prosta do przygotowania.

Pulpeciki na warzywnym spaghetti

Pulpeciki z warzywnym spaghetti

Typowe danie z nietypowym dodatkiem. Pulpeciki w pomidorowym sosie podane z makaronem z cukinii i marchewki podbił moje serce i mojego męża również. Pulpeciki wzbogacone są o dodatek kaszy jaglanej oraz dużej ilości natki pietruszki. Przez to są delikatne, mięciutkie i przepyszne. Można podać ze zwykłym makaronem ale polecam spróbować tą wersję.

Tarta z karmelizowanymi gruszkami

Tarta z budyniem i gruszkami

Gdy sezon gruszkowy w pełni podjęłam wyzwanie podania gruszek w trochę nietypowy sposób. A dodatkowo chciałam zaskoczyć mojego męża który jest fanem gruszek :) Na wyzwanie padła tarta z budyniem i karmelizowanymi gruszkami. Podsumuję ją słowami męża "niebo w gębie". 

Likier kajmakowy

Likier kajmakowy

Likier idealny, szybki, prosty i przede wszystkim pyszny. Polecam wszystkim wielbicielom cukierków krówek jak i kajmaku. Idealny na jesienne wieczory.

Ciasto dojrzewające na piernik

Ciasto dojrzewające na piernik

Najwyższy czas zacząć przygotowania do świąt. Jak co roku zaczynam je od wstawienia ciasta dojrzewającego na piernik staropolski. To jest najlepszy piernik jaki kiedykolwiek zrobiłam, wszyscy się nim zachwycają, więc i Wam go gorąco polecam. Z ciasta tego można zrobić również pierniczki nadziewane lub lukrowane. Ciasto należy zrobić 4-6 tygodni przed świętami i upiec na kilka dni przed świętami. A więc najwyższa pora :) Z tej porcji ciasta wychodzi duży piernik i cała miseczka pierniczków nadziewanych dlatego możecie spokojnie zrobić ciasto z połowy porcji.

Sernik bardzo nutellowy

Sernik nutellowy

Kolejne podejście do sernika z nutellą. Tym razem uważam że najlepsze. Sernik jest mocno nutellowy, a co za tym idzie czekoladowo-orzechowy. Nie jest przesadnie słodki, ale za to sycący i kremowy. Jeden kawałek poprawi humor w długi, zimny, jesienny wieczór. Wypiek obowiązkowy! ;)

Likier Nutella

Likier Nutella

Nutellę muszę spróbować w każdym wydaniu więc i na takie przyszła pora. Wydaje mi się że tego typu likiery są idealne na jesienne, ciemne i zimne wieczory. Można je sobie trochę osłodzić no i rozgrzać ;) Ten likier jest niesamowity i na pewno często będę do niego wracała.