Pralinki z masłem orzechowym

Pralinki z masłem orzechowym

Czy jest coś lepszego od własnoręcznie zrobionych pralinek czekoladowych? Tak :) Własnoręcznie zrobione czekoladowe pralinki z nadzieniem z masła orzechowego. Są łatwe do wykonania i przepyszne. Obowiązkowo musicie ich skosztować w najbliższym czasie :)

Przepis inspiracja

Składniki na około 20 czekoladek (zależne od wielkości formy):

• 3/4 szklanki masła orzechowego
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• szczypta soli
• 250 g czekolady mlecznej
• 50 g czekolady gorzkiej

Przygotowanie:

Masło orzechowe wraz z cukrem pudrem, ekstraktem i solą umieszczamy w malakserze i miksujemy do powstania jednolitej masy.

Czekolady kroimy na mniejsze kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej. Przygotowujemy silikonową formę na pralinki, babeczki, Brownie lub nawet na kostki lodu. Można użyć sztywnych papilotek. We wszystkim się uda różnica będzie tylko w ostatecznym wyglądzie ;)

Częścią czekolady smarujemy spód i boki foremek. Staramy się dość grubo. Wstawiamy do lodówki aż czekolada zastygnie. Następnie czekoladki nadziewamy masą orzechową a na wierzchu smarujemy resztą czekolady. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Wyjmujemy z foremek i podajemy. Smacznego!